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    02絞肉300g加太白粉1匙

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    03九層塔剁碎

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    04拿一半的肉打個蛋,蛋白留一點給蝦鬆用

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    05鑲到香菇上

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    06蒸5分鐘

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    07香菇汁芶芡後淋上

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    08用透明小碗裝挺像樣的

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    09絞肉香菇丁跟洋蔥

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    11蒸15分鐘

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    12茄汁芶芡淋上

  • 13蝦仁拌蛋白、荸薺、洋蔥、蒜頭、青蔥、油條.jpg

    13蝦仁拌蛋白、荸薺、洋蔥、蒜頭、青蔥、油條

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    15蝦鬆成品

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    16萵苣(美生菜)

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    17蝦鬆三重奏

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    18萵苣不想浪費,沒有照餐廳切成圓形

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    19我咬了一口的切面

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    20發表評論

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2011/09/12
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