相簿列表 » 20161127豆腐煎跟肉片炒豆苗

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    01小白菜一把

  • 02切成這麼大小.jpg

    02切成這麼大小

  • 03絞肉150g加半匙鹽拌勻.jpg

    03絞肉150g加半匙鹽拌勻

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    04醬汁

  • 05傳統豆腐1塊，切成1立方公分.jpg

    05傳統豆腐1塊，切成1立方公分

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    06三大匙油煎到金黃色

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    07絞肉下鍋

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    08煎到九分熟

  • 09兩者小心拌勻.jpg

    09兩者小心拌勻

  • 10加上樹薯汁後先起鍋.jpg

    10加上樹薯汁後先起鍋

  • 11打兩顆蛋.jpg

    11打兩顆蛋

  • 12小白菜炒到自己喜歡的軟度後，加上蛋汁.jpg

    12小白菜炒到自己喜歡的軟度後，加上蛋汁

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    13調整跟樹薯粉煎一樣大小

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    14上樹薯粉煎

  • 15半成品.jpg

    15半成品

  • 16淋上醬汁.jpg

    16淋上醬汁

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    17成品

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    18切面圖

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    19備料

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    20一大匙油炒袖珍菇跟肉片到肉八分熟時先離火

  • 21豆苗切好用餘油炒軟.jpg

    21豆苗切好用餘油炒軟

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    22成品

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    23成品

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2016/12/01
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