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    01脫殼綠豆仁300g洗淨後用350CC牛奶泡2個小時

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    02蒸1個小時再悶半小時加入奶油100g跟白砂糖150g

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    07做好後風乾約20分鐘讓外殼變硬

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    08成品

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    09成品

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    10紅蔥頭跟蒜仁各3瓣豬肉450g

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    11豬肉切條後下鍋乾編

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    12煸10來分鐘後下紅蔥頭末

  • 13紅蔥頭末炒香後加入蒜末.jpg

    13紅蔥頭末炒香後加入蒜末

  • 14用1大匙的糖下去上糖色.jpg

    14用1大匙的糖下去上糖色

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    15壓力鍋加水800CC加壓25分鐘

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    16成品

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    17成品

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    18成品

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    19兩片培根乾煎出油

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    20雞蛋2顆

  • 21夾進培根後撒上細黑胡椒粉.jpg

    21夾進培根後撒上細黑胡椒粉

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    22成品

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    23成品

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2018/02/06
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