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    01青木瓜滾刀切大塊薑切片

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    02滾水川燙肋排3分鐘

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    03沖洗冷水後放到2000CC水中壓力鍋煮10分鐘

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    04洩壓加鹽2匙高鮮味精1匙

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    05成品

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    06肋排瀝乾沾蒜蓉醬油

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    06肋排瀝乾沾蒜蓉醬油_2

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    07成品

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    08成品

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    09醃料

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    10醃1天

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    11烤盤鋪上鋁箔紙放上烤架刷上蜜汁

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    12用200度烤10分鐘

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    14再刷蜜汁翻面繼續烤10分鐘

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    15成品

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    16成品

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    17空拍圖

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2019/04/09
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