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01家樂福買的339元
02泡水解凍
03紅黃彩椒各半顆粗蘆筍4支
04杏鮑菇2支切片
05先乾煸杏鮑菇1分鐘
06把三種蔬菜都下鍋
07加鹽半匙高鮮味精四分之一匙水100CC燜煮
08加入鮮干貝再煮2分鐘
09成品
10成品
11這是剛剝好的蝦仁
12加入體積約五分之一的太白粉攪拌
13這是沖洗兩次結果
14沖洗第二次的水
15沖洗第三次的結果
16瀝乾後用吸水紙巾
17充分吸乾水份
18加入三分之一的蛋白
19攪拌到牽絲
20加入5匙太白粉拌勻
21用1大匙油爆香蔥薑
22把蔥段薑片取走
23加50CC的水下鹽四分之一匙高鮮味精四分之一匙糖八分之一匙
24泡過油的蝦仁下鍋吸收湯汁
25撒上蔥花
26成品
27成品
28成品
29小正咩吃得開心
30下酒配飯兩相宜
31燒開一鍋水把百頁豆腐絲泡開
32擺盤上蔥絲
33淋上滷汁香油跟醬油
34成品
35成品
36鮮露豆腐絲
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- 最新上傳：
- 2019/04/15
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- 美食記錄
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