相簿列表 » 20190423回鍋肉

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  • 01五花肉一斤蔥結薑片花椒.jpg

    01五花肉一斤蔥結薑片花椒

  • 02水滾後加入去腥料跟紹興酒1大匙煮10分鐘.jpg

    02水滾後加入去腥料跟紹興酒1大匙煮10分鐘

  • 03肉瀝乾放涼，準備蒜苗切片.jpg

    03肉瀝乾放涼，準備蒜苗切片

  • 04辣豆瓣醬豆骨醬甜麵醬各1大匙糖1匙.jpg

    04辣豆瓣醬豆骨醬甜麵醬各1大匙糖1匙

  • 05肉切薄片備用.jpg

    05肉切薄片備用

  • 06先用1大匙油炒肉片.jpg

    06先用1大匙油炒肉片

  • 07約5分鐘後下調味醬汁.jpg

    07約5分鐘後下調味醬汁

  • 08繼續炒到五花肉片出油.jpg

    08繼續炒到五花肉片出油

  • 09下蒜苗.jpg

    09下蒜苗

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    10成品

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2019/04/25
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