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    01先炒散蛋備用

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    02雞胸肉切丁用1匙太白粉泡水加1大匙米酒醃製

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    03半顆洋蔥2粒番茄切丁

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    04先炒香洋蔥

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    05下番茄丁

  • 06下雞肉丁.jpg

    06下雞肉丁

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    07拌炒後加800CC水煮滾

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    08下3大匙番茄醬

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    09加入散蛋吸收湯汁

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    10下火鍋肉片

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    11加鹽1匙高鮮味精半匙煮到肉片反白

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    12用2匙太白粉放入醃肉片的太白粉水中勾芡

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    13可以用番茄醬調整顏色

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    14成品

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    15成品

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2019/12/20
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