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01豬肚切三分之一後切片
02取20000CC的水煮滾後加入小腸跟肚片
03湯在滾後加入茯苓芡實蓮子跟薏仁
04煮湯的小正咩
05三廚嚐湯中
06四片起酥片
07抹上蛋汁
08撒上二砂
09用間隔塑膠片把二砂壓入起酥片中
10疊上第二片再刷蛋汁撒糖
11對摺後刷蛋汁再撒糖
12再對摺後切8到9份放到烤盤上
13用170度烤20分鐘
14這是15分鐘的樣子
15成品
16成品
17阿箴試做
18撒糖
19烤成
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- 最新上傳：
- 2020/01/30
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- 美食記錄
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