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    01保持一束切段

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    02梗葉分開肉片抓太白粉水

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    03梗先炒一分鐘

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    04加入菜葉再炒一分鐘

  • 05加入沙茶醬鹽高鮮味精跟100CC水.jpg

    05加入沙茶醬鹽高鮮味精跟100CC水

  • 06炒到略為收乾沙茶醬出香味.jpg

    06炒到略為收乾沙茶醬出香味

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    07加800CC水煮滾

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    08湯滾後肉片分開下

  • 09湯再滾時加太白粉水勾芡.jpg

    09湯再滾時加太白粉水勾芡

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    10成品

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2020/07/09
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