目前日期文章:201304 (7)

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09第三籠成品

假日烹飪練習總想找些平常不容易吃到的東西試試看,瀏覽周老師的美食教室看到十八摺小籠湯包,忍不住就手癢起來了~~~

材料(可做32~36顆湯包):

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27照例來個切面

去年清明節才知道清明節是不殺豬的,想不到今年又忘了~~~難忍無法煮食的痛苦,就做個高麗菜包來滿足一下自己想下廚的慾望~~~

材料:

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12成品

大正咩很少點菜,卻在假日前拿了食譜點了一道牛肉豆腐煲,小的我肯定順應心意煮給阿娜答吃。。。

主食材:牛腩200g,傳統板豆腐1份(2塊四方型),紅蔥頭1大顆(約4~5瓣),薑1節,蒜苗1支

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13三色蛋成品

三色蛋實在是簡單,但是卻是有點耗時的小品,不過小孩子通常會很愛,因為還挺漂亮的~~~

食材:雞蛋4顆,鹹鴨蛋2顆,皮蛋2顆,米酒1匙,糖1/4匙

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08我的鮭魚親子丼

星期六的晚上,命運之神讓我跟一位美女子發生了一段莫名的邂逅。

某個星期六晚上,我正在Plurk上瀏覽網友們的討論,看到了巴特又發表了一篇食記「小六食堂」,裡面的每一道料理看起來都非常的誘人,我就跟大正咩商量:「咱們下星期六就吃這家好嗎?」大正咩也很開心說:「好啊~~~」(可能每次都吃拎杯煮的也吃膩了)

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16漂亮的切面

自從上次 高麗菜盒 大成功,拎杯心裡信心滿滿的覺得"做包子哪有什麼了不起!!!"(拎杯自己是這麼認為的啦),想不到接下來面臨的就是一整個"外帶"的失敗經驗。。。

做豬肉餡餅的那天跟大正咩去家樂福買東西時,剛好看到書攤的食譜在打折---兩本75!!!極度愛貪小便宜的我就馬上靠過去買了4本回家。

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11牛小排

依照慣例,我們家嫁出去的女兒,今年還是沒有在年初二回娘家過(講起來好像很悲傷,其實理由請看 每年的這一天 )

每年尋找家庭聚餐的地點,總是要在腦海裡思索最近一年來吃過好吃的店,然後打電話詢問前,總是要祈禱餐廳有足夠大的包廂,年初四晚上有開張(因為拎杯跟大正都是初四趕回台北,年初五要上班),還有最重要的是-春節的價格不會太嚇人(畫重點)

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