white男人的視界

北方人系列做到最後，真的想不出來要做甚麼(前提是老媽要吃得動的)，還好翻閱了網路的食譜，又讓我找到了水煎包。。。

材料：(14顆)

假日烹飪練習總想找些平常不容易吃到的東西試試看，瀏覽周老師的美食教室看到十八摺小籠湯包，忍不住就手癢起來了~~~

材料(可做32~36顆湯包)：

去年清明節才知道清明節是不殺豬的，想不到今年又忘了~~~難忍無法煮食的痛苦，就做個高麗菜包來滿足一下自己想下廚的慾望~~~

材料：

自從上次 高麗菜盒 大成功，拎杯心裡信心滿滿的覺得"做包子哪有什麼了不起!!!"(拎杯自己是這麼認為的啦)，想不到接下來面臨的就是一整個"外帶"的失敗經驗。。。

做豬肉餡餅的那天跟大正咩去家樂福買東西時，剛好看到書攤的食譜在打折－－－兩本75!!!極度愛貪小便宜的我就馬上靠過去買了4本回家。

上個禮拜挑戰完高麗菜盒，突然覺得複雜一點的麵食料理也其實還好做，所以星期五跟小桂子分享做法時，突然腦海裡浮現當初大正咩愛嫁不嫁，跟拎杯搞曖昧的時候還沒嫁拎杯的時候，大正咩住的社區外面有一家北方麵食店，拎杯常常死纏爛打的邀大正咩去吃麵食，那一家的牛肉餡餅好好吃喔，就決定這禮拜做豬肉餡餅了!!!

咦，為什麼從牛肉餡餅突然跳TONE變成豬肉餡餅？理由很簡單，因為拎杯實在不知道哪裡有賣牛絞肉，拎杯又不想像個殺人分屍犯一樣，自己在那邊一刀一刀的剁肉(大誤)。

晚上看著電視新聞，三個新聞徹底的洗了媒體版面(媽媽嘴、醃頭案跟印度性侵)，難得看到一則清新的新聞－高麗菜正值豐收季節，產地一斤不到10元(靠腰，這應該是屬於悲慘的新聞吧，拎杯還說清新!!!)，大正咩說：明天來煮些高麗菜料理吧!!??拎杯馬上上網搜尋比較特別的高麗菜食譜，翻到了蘿瑞娜的瑞典主婦手札一篇高麗菜料理大集合(13道精選)，裡面有高麗菜盒，就是這個吧!!!

不過遺憾的是蘿瑞娜小姐的食譜裡面沒有標示高麗菜的份量，所以網路到處蒐尋，又翻到艾蜜莉廚房的韭菜盒子，天啊不愧是貼在iCook裡面的食譜，超詳細的，除了燙麵的熱水跟韭菜換成高麗菜，其它就毫不客氣的借來照自己亂亂煮的習慣改成高麗菜盒食譜。