23美味唷.jpg

不知道有沒有人跟我一樣醬子惡搞茼蒿的。。。

食材:

茼蒿1斤,沙茶醬1大匙

做法:

1.把茼蒿去根洗淨,鍋子用1大匙的油熱鍋後,把茼蒿下鍋拌炒。

21中場來個炒茼蒿.jpg

2.加水300CC,加入沙茶醬1大匙,煮5~10分鐘後盛盤,享用美味。

22加水300CC煮5分鐘.jpg

鍋鏟小筆記

複雜度☆☆

時間度

1.炒茼蒿可以說是冬季限定食材了,通常大家都是加入火鍋中提香,有一次想說拿來炒炒看,想不到意料之外的美味。

2.很少貼上這麼簡單的食譜,這是在等待烤全雞的1小時中順手炒了個菜。(丟臉)

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