這天女兒興沖沖的跑到房間說：把拔，你ㄟ塞奏熱狗麵包齁挖加嗎？(爸爸你可以做熱狗麵包給我吃嗎？)
由於女兒從小耳濡目染的看拎杯產出一大票的美食，也逐漸的喜歡上烹飪，所以當拎杯拿出麵粉準備開始的時候，大正咩喊說：ㄎㄧ邦八八ㄊㄟ揉麵基出來(去幫爸爸把揉麵機拿出來)
因為做熱狗麵包也頂多做9個(原因請參考熱狗麵包)，250g麵粉就夠了，靈機一動問女兒：哩嗚修ㄇㄟ奏某？(你有想要做嗎？)女兒興奮的猛點頭，然後抵迪也大喊：挖嘛ㄇㄟ!!!(我也要!!!)
把麵粉、酵母粉等等按照比例調好，女兒跟兒子就興奮的開始努力揉麵糰了。
揉好麵糰，放到棉被中的一次發酵，因為室溫只有20度，拎杯就碎碎念說：應該發沒ㄎㄧ來。果不其然，一個半小時候，麵糰依然沒有想要振作。。。
心想女兒的一次做麵包就失敗的話，可能會留下一輩子的陰影(就好像拎杯當年做港點蝦餃一樣)，突發奇想的乾脆拿烤箱調到30度，裡面放杯熱開水來繼續發酵。
好險這招有用，拎杯就順便教育阿箴：待機巄希ㄟ賽ㄅㄡㄍㄧㄡㄟ(事情都是可以挽救的)。
等麵糰發好，拎杯順手教了女兒捲擀的手法(請參考白吐司 – 改良版的做法3)，女兒跟兒子就一人一半的捲了起來。
第二次發酵很順利的完成，就開始烘烤4分鐘，然後拎杯又吆喝阿箴，她就又興奮的幫麵包塗上蛋汁。 (當年做大阪燒時買的矽膠刷子真的超回本)
好啦，下面就是箴賢二人組的傑作，真的挺有賣相的。。。這是一個10歲跟一個8歲小捧油的聯手作品~~~
厝厝有餘
1.炫耀一下，我們家小孩在家大部份都是講台語，女兒還拿到閩南語演講比賽第一名唷。
2.倒入雞蛋汁的時候，留一點在碗裡(大約1/5)，省得等下又要打一顆雞蛋塗麵包表面。
3.第一次發酵大概溫度是28~32度，通常大家家裡沒有發酵箱，所以室溫太低的時候，用烤箱調低溫，加杯熱水來做的一次發酵這個方法大家可以參考一下。
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