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材料:高麗菜3葉~4葉,豬絞肉150g,洋蔥1/4顆,生香菇1朵,胡椒粉1/4匙,番茄醬3匙,太白粉1匙
1.豬絞肉加1/2匙太白粉,一朵生的大香菇切丁、洋蔥切丁,加上胡椒粉當佐料
2.高麗菜下鍋2分鐘燙軟(說真的,為什麼我的高麗菜都剝裂掉)
3.把高麗菜葉夾出來,把剛剛的調味絞肉包進去(請小心不要燙到手,媽的,好燙啊),進鍋子再蒸15分鐘(我是怕沒熟,其實應該10分鐘就OK)
4.3匙番茄醬加上1匙太白粉加水少許,淋在菜捲上,再蒸個5分鐘
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