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- Sep 22 Mon 2014 13:02
紙包魚(食譜) – 新嫁娘系列
- Sep 09 Tue 2014 13:19
烤魚下巴(食譜) – 新嫁娘系列
- Aug 26 Tue 2014 13:21
清蒸鱈魚(食譜) – 新嫁娘系列
- Apr 30 Mon 2012 23:26
蒜蓉蒸蝦(食譜)
最近補做了一次用蝴蝶刀的蒜蓉蒸蝦，所以就貼上來置頂幾天來炫耀一下。。。
雖然拎杯對蝦蟹過敏，但是總不希望家裡的人就因此沒有辦法品嘗到美味的海鮮料理，所以三不五時就會邀請大正咩一起到濱江市場買點超級新鮮又便宜的蝦子回來揮舞一下鍋鏟。
- Apr 30 Mon 2012 16:27
蜜汁鱈魚(食譜)
上一次(去年十月)大正咩發作抱怨我做的菜都沒有魚，拎杯從食譜選了好幾種魚料理，大正咩挑選嫌棄再三，才恩示要吃『啤酒蒸鱈魚』，這禮拜娘娘終於又按耐不住講話了，這一次拎杯可就學乖，直接把食譜敬呈娘娘，娘娘玉手一指，小白子，就這道菜吧~~~(喳!!!臣謹遵懿旨~~~<---超愛演)
食材：
- Apr 02 Mon 2012 23:05
翠玉蝦仁羹(食譜)
材料：蝦仁150g，豬的細絞肉(絞2次的意思)50g，傳統豆腐一份(約7*14公分)，毛豆443顆<---我是開玩笑的，就菜市場買一袋就是了，迷你菇一把，太白粉少許，大蒜1/2瓣。
做法：
- Feb 18 Sat 2012 23:35
蔥味白灼蝦(食譜)
- Feb 13 Mon 2012 23:06
鹽味韭菜蝦仁(食譜)
- Feb 13 Mon 2012 23:05
糖醋魚(食譜)
- Feb 13 Mon 2012 23:00
生炒花枝(食譜)
材料：(主材料)花枝1尾、紅蘿蔔大概5~6公分長、竹筍1支(小支的)、生薑1段、大蒜1顆、蔥1支、雞蛋1顆、九層塔1小把。(調味料)醬油1/2大匙、糖1大匙、鹽1/2匙、白醋1匙、太白粉少許、香油少許。
做法：
- Nov 17 Thu 2011 23:10
銀杏燴海鮮(食譜)
- Oct 15 Sat 2011 22:31
鳳梨蝦球(食譜)
食材：1.大草蝦15尾、鳳梨罐頭1罐、太白粉少許、，2.醃料：蛋黃1顆、鹽1/4匙、玉米粉1匙、美乃滋2匙，3.調味料：半顆檸檬的檸檬汁、彩色巧克力珠、美乃滋半包(100g)。
做法：
- Oct 08 Sat 2011 21:40
塔香炒蛤蜊(食譜)
- Oct 02 Sun 2011 20:15
啤酒蒸鱈魚(食譜)
- Sep 19 Mon 2011 13:45
鹹酥軟絲(食譜)
自己試過之後，才知道原來炸得剛剛好軟絲比外面鹹酥雞攤賣得好吃太多了~~~不過這道菜耗油量相當高(因為用炸的)，如果要試做的話，建議擺在所有的菜之前先做，那麼炸過的油還可以拿來煮其他的菜<---小氣的男人。。。
食材：軟絲1/3尾(大概200g)、蒜仁2顆、蔥2支、辣椒1支，鹽1小匙、胡椒粉少許、樹薯粉半杯(用大一點的淺碗裝著)。
- Sep 12 Mon 2011 23:51
胡椒蝦(食譜)
我想讓你知道的 (8)