04我跟大正咩的早午餐.jpg

星期六跟大正咩要去板橋辦事,前一晚眼睛盯著google地圖研究騎摩托車的路線,google會幫你推薦最省時的路線(好神奇啊),拎杯家住重慶交流道這邊,結果出現的最佳路線竟然是讓拎杯先從台北橋過淡水河到三重,然後走中正路接新莊路,再從新海大橋過大漢溪回到板橋,不過因為查的時間是晚上,google地圖的推薦路線是會隨著不同時間變動的,所以拎杯又繼續瀏覽其它路線。

眼睛瞄著瞄著,突然[阿伯蛋包麵]映入眼簾,這間店在MSN生活的【食間到】有被推薦過,說是在萬華絕對沒有人不知道的店,就跟大正咩說好,明天早上辦完事回程到這家店去吃吃看。

想不到第二天一早拎杯是餓醒過來的,好不容易撐到八點,就直接跟大正咩說:我們先去吃蛋包麵再去辦事吧,我好餓。。。

摩托車沿著延平北路騎著騎著騎到了市民大道,右轉鄭州路,咦,摩托車有專用道啊,還在堤防外,然後騎著騎著拎杯都覺得這條機車專用道是沒有盡頭還是怎樣,終於看到了一個左轉出口,拎杯跟大正咩又跟著其他摩托車騎著,然後。。。拎杯就臥草!!!”的一聲上了華江橋。。。

不小心上了橋還能怎樣,反正已經不是第一次了,只好到了板橋再回頭過橋,看著手機的google地圖好不容易終於找到了雙園街上的阿伯蛋包麵。 (說真的這附近的路對拎杯來說真的好亂)

01在雙園街靠近艋舺大道.jpg

走到店門口,攤位上雖然有價格標示,不過拎杯顧著拍大正咩走進店的畫面,就沒注意到標價。攤位上方貼著一張手寫紙:「外帶請依序先排隊 一直線12345」,下面還畫了一個方向的箭頭,不過顯然客人們都很有個性,沒有人鳥老闆寫的,點好餐後都隨興的站在攤子前等。

02價格在攤位上標示.jpg

走進店裡面,在桌子上沒看到點餐單,然後又發現牆上有標示:「請先外面點餐,用餐完請外面買單,謝謝」,拎杯跟大正咩找了張桌子,先請大正咩坐下,然後桌上沒有看到點餐單,拎杯就直接走到攤位旁,然後跟一位大姊說:兩碗蛋包麵,一個嘴邊肉,大姊問了一句:都是小碗的嗎?拎杯就回答說:對!

03店內寬敞.jpg

回到位置拎杯才發現拎杯跟大正咩坐的是9號桌,正想說剛剛忘了跟大姊說我們是9號桌,不知道到時候麵會送得來嗎?不過顯然拎杯想太複雜,送餐的大姊完全沒有送錯,端著咱家點的餐點就送上來了。動作真快!!!

04我跟大正咩的早午餐.jpg

蛋包麵的麵口感接近雞蛋麵,還算蠻有嚼勁的 ,然後配料有榨菜絲、豆芽菜跟兩片五香豆干,淋上醬油膏,然後上面鋪著一顆半熟荷包蛋。

05蛋包麵跟兩片五香豆乾.jpg

照網路上很多部落客寫的文章,把蛋包戳破,濃濃的蛋黃就會流下,跟醬油膏一起用來拌麵會非常的美味,可是。。。拎杯戳了下去,荷包蛋不是半熟,根本就九分熟,蛋黃根本很難流下來拌麵,說好的拌起來非常美味的麵條在哪裡!!!

06拌開來蛋黃太熟沒有蛋汁.jpg

拌好了吃了一口。。。嗯。。。沒有網路上大家講的那麼美味ㄟ。。。

拎杯這時候發現桌旁有蒜泥、辣椒醬跟烏醋,反正死馬當活馬醫,就辣椒跟蒜泥各加2(大約是標準量匙各1),烏醋則是加了大約標準量匙的2匙,拌起來想不到變得比較美味,跟大正咩分享了一口,大正咩也默默的加起了蒜泥、辣椒跟烏醋。。。然後大正咩跟拎杯說:你可以幫我吃一片豆干嗎?本來脫口而出的回了:我吃不下,不過想想應該是這豆干是滷五香的,大正咩一向討厭五香風味,所以回完了之後,默默的從大正咩那拿過一片豆干嗑掉。

07蒜泥烏醋跟辣椒醬.jpg

邊吃著麵,邊配著嘴巴肉,老闆這醬油膏還挺不錯的,百搭,可是這嘴邊肉拎杯越吃越像腱子肉,也不是說不好吃啦,就是切的有大塊有小塊,挺不好挾的。

09另外點的嘴邊肉.jpg

吃完麵後開始喝湯,可能是因為拎杯麵加了重調味,這貢丸湯喝起來一點都沒味道,拎杯一時失心瘋加了烏醋,結果變得更難喝,不過貢丸還蠻Q的,挺好吃。

08套餐的貢丸湯.jpg

正在跟貢丸湯奮戰的時候,大正咩問了:這個麵跟嘴邊肉多少錢?因為印象中【食間到】介紹的店大概都不是很貴,屬於銅板美食,拎杯就抬頭到處看,看到了不遠處的冷氣上方有價目表,這價目表還挺有意思的,兩側是直書,中間是橫書,然後拎杯就跟大正咩說:小碗的蛋包麵六十五,這一小碗嘴邊肉(用筷子比)要四十五。

10冷氣上直書橫書的標價.jpg

吃快完的時候,大正咩說:還好我們都點小碗的,不然吃不完。。。走出店門,拎杯要把錢付給老闆。

老闆問:點什麼?

拎杯就回答:兩碗蛋包麵,一份嘴邊肉。

老闆就說:小碗的嗎?

拎杯回答:兩碗都是小的。

老闆立瑪回答:一百七十五(~~~老闆心算好強~~~)

付完錢離開店家,拎杯跟大正咩說:其實不便宜耶,兩個人吃一百七十五,不算銅板美食。

大正咩回拎杯說:其實一碗麵沒有超過一百,還是算銅板美食啦,不過並沒有說非常的好吃,不會有驚豔的感覺,只能說是不貴。

所以───是拎杯跟大正咩的嘴太挑了嗎????

嗑後補蔥

1.【食間到】說是阿伯蛋包麵在萬華絕對沒有人不知道,拎杯隔週星期一跟住萬華的同事說:我昨天去吃你們那邊的阿伯蛋包麵喔。然後同事回答拎杯:阿伯蛋包麵,那是什麼??以上對話證明了一件事──-並不是每個萬華人都知道阿伯蛋包麵。

2.煮麵的是個看起來三十歲左右的少年家,應該不是創始店的阿伯(廢話)

3.那個淋醬的醬油膏,大正咩跟拎杯吃起來都感覺有帶點豬油味,顯然這醬油膏是店家秘製的吧。

4.吃過一次有過經驗就好,距離家太遠,騎摩托車都要快20分鐘,感覺這家是拎杯不會再來的店,就醬子!!!

5.這家麵最大的特色就是凌晨三點半開店,下午兩點關門,所以非常適合萬華附近的夜貓子半夜肚子餓的時候填熱食。

6.回家請大正咩第二天幫拎杯買了顆榨菜,知道拎杯習慣的人,就應該知道拎杯最近會還原哪到菜色了吧~~~

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