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01嫩筍子(其實我本來是要筍乾)
02豬前腿肉(很像甜點對吧)
03換個角度的豬前腿肉(還是很像甜點)
04加上五香粉又加入雞胸肉
05醃製後過高溫油定型
06過完油過水去油
07豬腳筋
08看得出來在炸甚麼嗎
09鵪鶉蛋過油
10鯊魚皮
11膠質讚喔(吃這個比吃魚翅有人性點)
12一整付豬肚
13乾香菇下鍋(芋頭早就下鍋被豬肚蓋住)
14引香秘笈黃酒
15加水1200CC(油蔥酥1大匙)
16壓力鍋加壓1小時(大正咩已經受不了油膩膩的廚房)
17成品(芋頭跟腳筋都化了)
18再拍一張(得意的呢)
19小正太玩遙控車
清燉牛肉湯
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- 最新上傳：
- 2012/09/12
- 全站分類：
- 美食記錄
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