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今年單位的尾牙,福委選在饗饗,這間雖然跟饗食天堂是關係企業,而且都是吃buffet,但聽到它的高價位(週末、例假日的晚餐NT$ 1790+10%服務費),就讓人忍不住想要上網去查一查底細

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去大溪後過了幾天,大正咩突然問我山梔子是什麼,我只能默默攤手說:我也不是無所不知的。。。

問了大正咩在幹嘛,原來她是在找做涼糕的食譜,我覺得有趣,就跟著在youtube上找了起來,結果找著找著,youtube最擅長讓人分心的『即將播放』影片列,又把我勾引到碗粿這邊。。。

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其實這主要是一篇分享雞鴨腿排、鴨胸肉等帶有皮的去骨肉排煎的通用技巧。

煎的材料則是更加偷懶,直接就是跟朋友一起團的去骨雞腿排,不過因為醃製的口味跟香味非常和我們家的胃口,吃完上次買了5片之後,這次咱家又跟同事分享,一口氣就分了10片。

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前陣子吃完了網購的鴨胸肉之後,被鬼拍後腦勺的想說聽說櫻桃鴨的鴨肉超級好吃,就自己一個人團了6"厚切法式特選櫻桃鴨胸來做鴨胸料理,果然第一次試做之後,大正咩狂讚果然櫻桃鴨比較好吃。

後來有一天在網路上爬文看大家吃總裁牛肉麵的心得,爬著爬著,爬到一篇晶贊總裁鴨肉麵的新聞報導,光看那張照片,就覺得一定非常好吃,又看到鴨肉麵有溫補的效果(也不知道是真是假),就手癢的想來試試看。

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煮湯意麵是大家都熟悉的一種麵食,講湯意麵大家可能還一時意會不過來,講鍋燒意麵大家就馬上腦海裡會出現的景象,麵攤老闆在雪平鍋中加上一大勺高湯,然後開大火後,陸續往鍋中丟入各式各樣的湯料跟青菜,放入一團意麵再打顆蛋,不囉嗦,一鍋賣您60~120~~~

這天晚上大正咩說想要吃炒意麵”??!!說真的,還真沒做過,就試著用炒米粉的手法來試試看。

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看看時間也差不多了,客運車一個小時才一班,趁中間的空檔就起程往老阿伯現滷豆干走去,途中經過大溪國小,赫然發現這是鳳飛飛的母校耶~~~原來鳳飛飛是大溪人啊~~~

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公園的這一端也有街頭藝人,在地上鋪了應該是壓克力板後,教過往的遊客打陀螺,然後藝人們更是神乎其技,都可以把陀螺定位在自己想定位的地方。

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10福仁宮.jpg

大正咩每次出遊都很緊張沒有廁所,所以拎杯家的下一站就來到了福仁宮(請神明別見怪),在大正咩跟箴賢二人組上洗手間的時候,拎杯就參拜了1樓供奉的神明,主殿供奉的是開漳聖王、定公古佛、玄壇元帥。

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09老街的雕塑.jpg

平常假日總是昏睡在床上,睡得多了,有時候對大正咩跟箴賢二人組就有點愧疚,為了不想讓他們長大後感覺是沒有父親(老公)的童年,最近就努力支撐起意志力,假日帶他們出門到處閒晃。至於每次閒晃一天下來之後的髖關節疼痛,那就慢慢再說。

上上次選擇了集集綠色隧道好像有點遠,上次跟著醫院的員工健行到新北投好像又太近,想說那就選個不遠不近的地方吧,某日突然想到之前有人請吃過大溪豆乾超好吃的,就跟大正咩說:那我們就去大溪玩吧!!!(為吃起航)

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今年院區的福委會多爭取到一筆補助金,所以管理課長經過審慎的規劃後,提出了三個方案,經過院長裁示,以最多數人可以參加的活動為主,交通工具則是大家都能搭乘的捷運,所以省下了大把交通費就通通轉成伙食費,活動的目的地就是新北投的地熱谷健行,健行結束後就大家到旁邊的熱海大飯店嗑一頓酒家菜。

活動開放報名的那天早上,名額幾乎是秒殺,拎杯也幫拎杯一家四口通通報上了名,員工每人50元,員眷每人100元,拎杯只花了300大洋,就包辦了一家人的假日健行活動。

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