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    01小白菜半斤洗乾淨

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    02五分之四剁碎加鹽

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    03肉跟調味料攪拌

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    04蔥切末

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    05小白菜出汁

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    06小白菜水擠掉根蔥一起加入絞肉中

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    07攪拌均勻

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    08一小團肉餡

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    09對折再捲一下

  • 10兩邊再抓近來沾點水黏住.jpg

    10兩邊再抓近來沾點水黏住

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    11第一盤成品

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    12大餛飩包法

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    13小正咩包餛飩

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    14大正咩也來包一顆

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    15手勢不錯

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    16大小正咩跟我的成品

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    17大正咩煎的蛋絲

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    18餛飩湯底先煮好

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    19開水煮3分鐘

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    20菜肉餛飩湯

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    21菜肉餛飩湯2

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    22紅油抄手

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    23紅油抄手2

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2013/09/20
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