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01雞大腿骨2付加水1公升
02洋蔥碎蘑菇切片根紅蘿蔔丁
03蔬菜加絞肉150g炒熟
04加入高湯中快鍋煮30分鐘
05奶油40g加上麵粉8大匙
06炒成香香的油酥
07把雞腿骨拿掉
08雞高湯加入油酥中加番茄醬6大匙
09持續攪拌加熱
10蘑菇醬成品
11拌麵
12拌麵2
13小正咩高興的自己拌麵
14花了699買的撖麵棍
15拆封
16台灣製造
17還附上一個台座
18麵粉鮮奶糖鹽跟酵母粉
19發酵半小時
20橄成長方形
21捲成圓條
22切成14分之後整型再發酵30分鐘
23蒸好的成品
24一斤毛豆加水跟鹽煮30分鐘
25瀝乾再加上鹽跟黑胡椒與香油
26拌勻的成品
27雞腿肉畫刀抹鹽
28洋蔥紅蘿蔔與彩椒
29雞腿煎到兩面金黃約10分鐘
30蔬菜丁加調味炒熟
31蔬菜丁舖盤
32雞腿鋪在蔬菜丁上
33蓋上鋁箔紙再烤5分鐘
34蔬菜烤雞
35蔬菜烤雞
36蔬菜烤雞
37洋蔥與洋菇
38馬鈴薯切丁加200CC水等下打成漿
39小火融化奶油
40雞胸肉半付切丁
41洋蔥洋菇雞胸肉麵粉炒熟
42加入馬鈴薯漿跟牛奶
43成品
44成品
01三隻大骨
02豬背油薑片蒜頭
03好好喝的湯頭
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- 最新上傳：
- 2014/04/11
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