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20160614玫瑰油雞
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01大正咩到迪化街買的滷香藥材
02甘草八角桂皮草果丁香陳皮
03甘草本來應該5片
04八角2顆
05桂皮
06打碎的草果
07丁香
08陳皮
09貼心的藥行老闆送袋子
10一定要推一下生記藥行
11冰糖半杯
12米酒1杯
13醬油1杯
14加水2600CC
15藥材煮30分鐘後,加入雞肉
16剛煮完還有點浮著
17回吸湯之10分鐘後
18成品
19成品
20滷包袋
21配上一起浸泡3天的豆乾糖心蛋
22玫瑰油雞滷包配方
22廣陳皮
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滷油雞(玫瑰油雞,食譜) -新嫁娘系列 + 海外買酒補完篇
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最新上傳:
2018/03/28
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美食記錄
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