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    01牛腱跟蔥薑煮滾

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    02桂皮跟八角爆香後加入牛肉湯加壓10分鐘

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    03紅白蘿蔔滾刀切

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    04牛腱切塊

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    05取牛肉湯100CC加樹薯粉

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    06取400CC牛肉湯熬煮牛肉跟蘿蔔收汁後勾芡

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    07香油爆香蔥段

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    08牛肉湯倒入鍋中

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    09成品

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    10成品

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    11蛋3顆打勻後加入牛奶50CC跟鹽

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    12蔥花爆香10秒鐘

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    13熱鍋煎蛋餅

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    14成品

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    15成品

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2016/07/19
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