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    01九層塔紅蔥頭薑蒜仁紅辣椒中卷

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    02紅蔥頭末先爆香

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    03撈起備用

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    04餘油先爆香薑片

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    05蒜仁跟紅辣椒下鍋

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    06蒜仁有微黃即可煉糖色

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    07中卷片下鍋

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    08醬油跟米酒各一杯

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    09九層塔下鍋

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    10加上麻油拌炒

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    11淋上紅蔥頭油末

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    12成品

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    13成品

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2018/08/24
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