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01小黃瓜洗淨擦乾
02對剖再橫切
03鹽1匙糖4匙
05成品
04醃製一天
06成品
07虱目魚肚抹上薄鹽跟白胡椒粉醃製15分鐘
08把水擦乾
09抹上薄薄一層麵粉
10用1大匙油魚肉面朝下煎1分鐘再小火燜3分鐘
11翻面魚皮朝下煎1分鐘再燜5分鐘
12成品
13成品
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- 最新上傳：
- 2018/12/04
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- 美食記錄
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