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    01蒜仁切片紅辣椒環切蔥段土豆切絲

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    02土豆絲先水洗去澱粉

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    03白醋水煮3分鐘

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    04瀝乾

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    05爆香蒜片跟紅辣椒丁

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    06土豆絲下鍋翻炒加水100CC跟醬油1大匙兩分鐘

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    07水分收乾轉小火加入蔥段拌炒

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    08成品

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    09成品

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2019/07/02
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