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    01白菜燴菇成品

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    02白菜燴菇成品

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    03米酒3大匙醬油跟味醂各2大匙糖2匙薑泥1大匙

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    04洋蔥炒軟

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    05香油炒肉片

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    06高麗菜炒軟

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    07加入白飯根薑汁燒肉炒勻

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    08成品

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    09鹽3匙黑白胡椒粉跟蒜粉各半匙加入酸奶浸泡過夜

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    10麵粉跟玉米粉三比一加入黑白胡椒粉各半匙鹽一匙無鋁泡打粉一匙做成乾粉先蓋上乾粉然後過水一下再蓋乾粉搓

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    11半成品

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    12鱗片特寫

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    13一百六十度下鍋不要動

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    14兩百度複炸

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    15成品

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    16成品

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2021/04/06
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