相簿列表 » 20210419肉片炒豆干與彩椒青江菜

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    01肉片用醬油醃製

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    02豆干7塊切片

  • 03刀工與厚度均衡.jpg

    03刀工與厚度均衡

  • 04先用冷油拌勻再開火炒.jpg

    04先用冷油拌勻再開火炒

  • 05加入醃好的肉片拌炒.jpg

    05加入醃好的肉片拌炒

  • 06補水50CC燜煮3分鐘後湯汁略收乾.jpg

    06補水50CC燜煮3分鐘後湯汁略收乾

  • 07成品.jpg

    07成品

  • 08成品.jpg

    08成品

  • 09彩椒先冷油下鍋拌勻後開火炒.jpg

    09彩椒先冷油下鍋拌勻後開火炒

  • 10加入青江菜.jpg

    10加入青江菜

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    11加入木耳

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    12下調味料翻炒

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    13成品

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    14成品

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2021/05/06
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