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  • 01空鍋淨重1700 g.jpg

    01空鍋淨重1700 g

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    04半罐肉醬搭半湯杓煮麵水跟1大匙醬油跟四分之一匙辣椒醬

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    03水中加鹽煮麵條3分鐘

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    06成品

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    05成品

  • 07早上買的梅花肉切些肉片打水後加四分之一匙太白粉醃製.jpg

    07早上買的梅花肉切些肉片打水後加四分之一匙太白粉醃製

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    08細關東麵水煮2分鐘

  • 09筍絲挾適量4湯勺湯汁加200CC水鹽與高鮮味精適量煮滾.jpg

    09筍絲挾適量4湯勺湯汁加200CC水鹽與高鮮味精適量煮滾

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    11成品

  • 10煮好的麵條與肉片下鍋煨煮2分鐘.jpg

    10煮好的麵條與肉片下鍋煨煮2分鐘

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    12成品

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2022/09/21
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