不知道有沒有人跟我一樣醬子惡搞茼蒿的。。。
食材：
茼蒿1斤，沙茶醬1大匙
做法：
1.把茼蒿去根洗淨，鍋子用1大匙的油熱鍋後，把茼蒿下鍋拌炒。
2.加水300CC，加入沙茶醬1大匙，煮5~10分鐘後盛盤，享用美味。
鍋鏟小筆記
複雜度★☆☆☆☆
時間度★☆☆☆☆
1.炒茼蒿可以說是冬季限定食材了，通常大家都是加入火鍋中提香，有一次想說拿來炒炒看，想不到意料之外的美味。
2.很少貼上這麼簡單的食譜，這是在等待烤全雞的1小時中順手炒了個菜。(丟臉)
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- 1月 09 週五 201520:05
炒茼蒿(食譜) – 小朋友也會做系列
我想讓你知道的 (8)
只有沙茶醬不會不夠鹹嗎！？
我覺得醬子淡淡的鹹味就很好吃，可以大口夾來吃，如果要拿來配飯的話，也可以加1/2匙的鹽，不過太鹹可就吃不出茼蒿的清香嘍~~~