相簿列表 » 20150922中秋月餅

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  • 01豆沙餡分為25g一球.jpg

    01豆沙餡分為25g一球

  • 02醃鴨蛋黃浸入鹽水中.jpg

    02醃鴨蛋黃浸入鹽水中

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    03清洗蛋白

  • 04餅皮麵糊.jpg

    04餅皮麵糊

  • 05烹飪紙上刷上花生油.jpg

    05烹飪紙上刷上花生油

  • 06各式花樣.jpg

    06各式花樣

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    07各式花樣

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    08各式花樣

  • 09刷上蛋黃液進預熱烤箱.jpg

    09刷上蛋黃液進預熱烤箱

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    10成品1

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    11成品2

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    12成品

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    13成品

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    14成品

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    15成品

  • 16穿好衣服要去送人嘍.jpg

    16穿好衣服要去送人嘍

  • 01月餅剖面圖.jpg

    01月餅剖面圖

  • 02蒜末跟薑絲爆香.jpg

    02蒜末跟薑絲爆香

  • 03蜆仔下鍋.jpg

    03蜆仔下鍋

  • 04八成開口就可以下九層塔.jpg

    04八成開口就可以下九層塔

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    05成品

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    06成品

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    07成品

  • 08米血切大約1公分寬.jpg

    08米血切大約1公分寬

  • 09開水煮20分鐘.jpg

    09開水煮20分鐘

  • 10麻油爆香.jpg

    10麻油爆香

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    11米血下鍋炒

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    12成品

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    13成品

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    14成品

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    15成品

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2015/09/30
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