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    01四顆雞蛋打勻

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    02加鹽跟1杯水拌勻

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    03留四分之一加紅蘿蔔絲備用

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    04蒸15分鐘後倒入有紅蘿蔔絲的蛋汁

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    05成品

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    06紅蘿蔔片先下鍋油煸

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    07一分鐘後四季豆下鍋

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    08加100CC水燜煮

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    09百頁丁下鍋

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    10加醬油2大匙跟蠔油2匙糖半匙

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    11成品

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    12成品

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    13備料蔥薑蒜跟五花肉塊

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    14五花肉先下鍋乾煸

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    15煸出油後加蒜仁薑片跟1大匙糖

  • 16準備八角乾紅辣椒跟蘿蔔塊.jpg

    16準備八角乾紅辣椒跟蘿蔔塊

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    17加3大匙醬油炒勻擺入八角乾紅辣椒根蔥段

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    18加入白蘿蔔塊

  • 19燉煮半小時後把蔥段薑片夾掉.jpg

    19燉煮半小時後把蔥段薑片夾掉

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    20燜20分鐘後的成果

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    21成品

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2020/04/07
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