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    01青江菜先炒菜梗

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    02下菜葉跟草菇調味後溝琉璃芡

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    03成品

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    04成品

  • 05豬肝切厚片後走活水20分鐘後瀝乾加米酒2大匙醬油蠔油各1大匙白胡椒粉半匙太白粉半大匙油1大匙後醃製.jpg

    05豬肝切厚片後走活水20分鐘後瀝乾加米酒2大匙醬油蠔油各1大匙白胡椒粉半匙太白粉半大匙油1大匙後醃製

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    06備料韭菜蒜片跟辣椒

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    07香油1大匙香料下鍋拌炒

  • 08豬肝下鍋後快速拌炒約30秒加入米酒醬油各1大匙鹽四分之一匙後起鍋.jpg

    08豬肝下鍋後快速拌炒約30秒加入米酒醬油各1大匙鹽四分之一匙後起鍋

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    09成品

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2022/06/14
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