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20190410寧波年糕味噌湯
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01花菇泡發
02花菇切片高麗菜半顆一小根紅蘿蔔絲寧波年糕600g豬絞肉150g
03紅蘿蔔絲先炒油
04花菇下鍋炒香
05高麗菜下鍋炒軟
06加入香菇水再補到400CC水後下寧波年糕
07加鹽1匙高鮮味精半匙鹽鍋邊下1大匙醬油後炒散炒勻
08下絞肉後收乾湯汁
09成品
10成品
11用1000CC的水放入柴魚片熬半小時
12豆腐切塊後下鍋煮
13用2大匙的味噌加冷水調勻
14調勻後檢查有無顆粒
15湯滾就熄火接著放入味噌醬
16成品
17成品
18成品
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最新上傳:
2019/04/15
全站分類:
美食記錄
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