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  • 01白菜取掉外兩層後逐葉切下.jpg

    01白菜取掉外兩層後逐葉切下

  • 02取下菜梗.jpg

    02取下菜梗

  • 03十二片菜葉手撕成一口大小.jpg

    03十二片菜葉手撕成一口大小

  • 04開水洗淨後瀝乾水.jpg

    04開水洗淨後瀝乾水

  • 05芝麻醬2大匙糖跟蜂蜜各1大匙鹽1匙烏醋2大匙老抽1匙.jpg

    05芝麻醬2大匙糖跟蜂蜜各1大匙鹽1匙烏醋2大匙老抽1匙

  • 06淋上醬汁.jpg

    06淋上醬汁

  • 07用手抓勻.jpg

    07用手抓勻

  • 08我再抓.jpg

    08我再抓

  • 09抓勻了只剩一小碗.jpg

    09抓勻了只剩一小碗

  • 10成品.jpg

    10成品

  • 11成品.jpg

    11成品

  • 12用掉三分之二後的白菜心.jpg

    12用掉三分之二後的白菜心

  • 13洗淨後切絲.jpg

    13洗淨後切絲

  • 14切絲.jpg

    14切絲

  • 15酸菜切比白菜細的絲.jpg

    15酸菜切比白菜細的絲

  • 16培根切小塊.jpg

    16培根切小塊

  • 17先把酸菜炒香.jpg

    17先把酸菜炒香

  • 18酸菜墊底加培根.jpg

    18酸菜墊底加培根

  • 19把培根炒熟.jpg

    19把培根炒熟

  • 20下白菜絲.jpg

    20下白菜絲

  • 21加鹽跟高鮮味精各四分之一匙加水150CC煮燜4分鐘.jpg

    21加鹽跟高鮮味精各四分之一匙加水150CC煮燜4分鐘

  • 22煮好湯汁是乳白色.jpg

    22煮好湯汁是乳白色

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    23成品

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    24成品

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    25小菜

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2020/03/06
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