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  • 01五花肉一斤用3大匙鹽2匙糖1匙白胡椒粉.jpg

    01五花肉一斤用3大匙鹽2匙糖1匙白胡椒粉

  • 02用拉鍊袋放到冰箱冷藏1週.jpg

    02用拉鍊袋放到冰箱冷藏1週

  • 03解凍後醃好的肉.jpg

    03解凍後醃好的肉

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    04切片後很有火腿的fu

  • 05主要材料就醬子.jpg

    05主要材料就醬子

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    06筍子切丁

  • 07青蔥打個結放進快鍋煮20分鐘.jpg

    07青蔥打個結放進快鍋煮20分鐘

  • 08成品.jpg

    08成品

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    09成品

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    10水果刀支解全雞

  • 11豆腐煎金黃.jpg

    11豆腐煎金黃

  • 12炒好草菇跟青菜勾芡淋上.jpg

    12炒好草菇跟青菜勾芡淋上

  • 13成品.jpg

    13成品

  • 14花生70g.jpg

    14花生70g

  • 15圓糯米300g泡3小時瀝乾拌入1大匙醬油1匙白胡椒2分之一匙糖.jpg

    15圓糯米300g泡3小時瀝乾拌入1大匙醬油1匙白胡椒2分之一匙糖

  • 16拌入花生.jpg

    16拌入花生

  • 17重填到豬大腸裡面.jpg

    17重填到豬大腸裡面

  • 18半成品用牙籤戳幾個洞.jpg

    18半成品用牙籤戳幾個洞

  • 19冷水開始煮1小時.jpg

    19冷水開始煮1小時

  • 20成品.jpg

    20成品

  • 21成品.jpg

    21成品

  • 22支解順序.jpg

    22支解順序

  • 23親眼看到的不一定準.jpg

    23親眼看到的不一定準

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    25成品

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    24成品

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2018/04/13
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