19我咬了一口的切面.jpg

材料:萵苣(又叫美生菜)、1顆洋蔥、大草蝦30幾尾,還有1根老油條、4顆荸薺、蒜頭1瓣、蛋1顆、青蔥1支

做法:

1.把已經剝好的蝦仁,跟蛋白拌勻,荸薺4顆切碎,洋蔥1/4顆切碎,大蒜1瓣拍碎,青蔥切末備齊

13蝦仁拌蛋白、荸薺、洋蔥、蒜頭、青蔥、油條.jpg   

2.先把油條炸一下,蝦仁過一下油,把油到出來,然後鍋子就炒蒜頭爆香,蝦仁、荸薺下鍋炒到熟,加入青蔥拌一下,起鍋

17蝦鬆三重奏.jpg   

3.萵苣要切個圓形,或者整葉也可,洗乾淨拿來包蝦鬆,萵苣葉舖底,舖上一層壓碎的老油條,再鋪上蝦鬆即可

18萵苣不想浪費,沒有照餐廳切成圓形.jpg   

咬了一口之後,拍個斷面

 

19我咬了一口的切面.jpg  

阿箴看了非常的開心

 

21小美食家讚譽有加.jpg  

還要媽媽餵他吃。。。

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