06不知名的菜(菜商說是娃娃菜).jpg   

大正咩今天拿了一株菜出來(這是甚麼東西啊~~~拎杯從來沒有看過,親愛的,你買菜有沒有想過這玩意會不會有毒啊???)

 

10不知名的菜.jpg  

材料:人蔘菜(娃娃菜)半株,鮮香菇2朵,大蒜1瓣

做法:

1.人蔘菜切丁、鮮香菇切丁

2.先用2匙油熱鍋之後,用蒜末爆香,接著把人蔘菜(太像菜心)下鍋炒後,加100CC的水,鹽1/2匙,高鮮味精1/4匙,悶上個5分鐘

3.接著把香菇丁下鍋拌炒個2分鐘就呈盤

PS:第一次煮這種菜,邊煮邊試試看,還不錯,鬆軟的口感老媽應該咬得動。(我記得有看過某一本食譜有說到,菇類越煮是越韌,所以現在大部分都放在最後才下鍋),老媽通通吃得動,超開心。

創作者介紹
創作者 white男人的視界 的頭像
white男人的視界

white男人的視界

white男人的視界 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()