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01用300公克麵粉揉出麵糰
02絞肉300g加醬油2大匙米酒1大匙跟糖1匙
03肉燥炒勻
05放到蒸籠二次發酵
06蒸不起來的包子
07備料
08菜梗先爆炒30秒
09加入鹽高鮮味精跟沙茶醬
10炒勻調味料
11火鍋肉片300g
12成品
13日式油豆腐皮
14成品
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- 2021/01/04
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