前一天下午從六點開始值排班的體溫監控門禁(就是乖乖坐在大門口,看進來醫院的人有沒有戴好口罩,體溫有沒有超標),一直值勤到晚上九點半,自然,這一晚拎杯就沒有煮晚餐,大正咩也是草草買了些東西餵飽小人。
沒煮晚餐自然就沒有便當,所以中午又進入了覓食模式,平常不是吃敦化北路155巷內的大麵炒,就是跑得老遠去吃家常炒麵。不過後來人家告訴拎杯大麵炒不是很XX,這天中午天空飄著細雨,又不想跑到家常炒麵,所以想了一想,就跑到敦化北路145巷內的一家米粉湯買吃的(巷口是一家星巴克)。
這個攤子很有意思,早上是賣早餐的,中午才是賣米粉湯,二十多年沒來吃,一時也忘了它的主打是米粉湯,就叫了一份榨菜肉絲麵外帶。
點完了餐點,又跑到攤子對面,給攤子拍一張比較明顯的正面拍。
回到攤位旁,只見老闆已經把麵條下鍋(因為其他坐著的食客桌上都有餐點了,所以拎杯肯定這簍子麵是拎杯的),免洗餐具裡已經放好調味料。
[看到老闆左手邊的鍋子裡是米粉跟油豆腐,就知道這家的主打是什麼]
這時候只見到老闆轉身撈起麵條放說碗中,再從身旁的冷藏櫃拿出一塑膠袋榨菜肉絲,然後用手(隔著塑膠袋)抓份量放入碗內,把榨菜肉絲放回冷藏櫃後,再幫拎杯舀好麵湯,加了一小匙辣椒醬(拎杯要求的小辣),拎杯這時候則是給小菜價目表拍了張照。
跟拎杯收了50大洋後,提醒拎杯要拿筷子跟湯匙,回到辦公室,湯頭味道很不錯,榨菜跟肉絲分量也不少,唯一遺憾的是麵可能煮好太久了,有點糊糊的,下次要記得提醒老闆麵不要煮太熟。。。
店址:台北市松山區敦化北路145巷內
電話:不知道有沒有
營業時間:上班日的中午時段
會專門再來的機會:有緣再來相會~~
嗑後補蔥
1.這家無名米粉湯的主打是米粉,不過不知道晚上或假日中午開不開(醫院這邊的小吃跟餐廳都很實在,隔壁台塑大樓非上班日的時候,很多店是不開滴。。。)
2.說實在,在松山區這邊,一碗榨菜肉絲麵給這麼多份量才收50大洋,加麵(大碗)才加10塊大洋(2020年時價),實在是佛心價來著!!!
3.麵會有點糊,有可能是老闆煮久了一點,也有可能是拎杯走回去的速度太慢,可是才50塊大洋的麵,要求老闆湯麵分開好像有點過份~~~
4.以前跟主管克莉絲汀一起來吃,克莉絲汀都會點一大堆小菜,不過拎杯個人覺得這些小菜都貴森森,所以還是吃麵好了~~~
[2020.12.24補記]
5.這一個禮拜因為公務繁忙,晚上沒辦法開煮,白天外面又下著毛毛雨,不想走太遠,又來到這家米粉湯店,試了試他們家的福州魚丸麵(2020年時價NT$ 60),特意請老闆把麵煮一般的八分熟,吃起來已經接近我平常的口感了,下次再請老闆煮五分熟試試看。
[福州魚丸麵]
[魚丸大顆,內餡飽滿]
[2021.01.22補記]
6.昨晚擔任醫院門口的體溫監控到九點半,所以第二天也就沒有帶便當,天氣冷冷的中午,就又跑去點了一碗頭骨肉麵,麵只要煮五分熟,而且還加大,再請老闆幫我加麵(大碗),總共花了70塊大洋。不過回到辦公室,麵還是有點點糊,大概這是麵體本身的問題+我花了5分鐘走回辦公室的原因吧,頭骨肉麵的肉不多,大約大拇指一節大小約8~9塊,下次還是吃榨菜肉絲麵或者豬肝麵好了~~~
[頭骨肉麵]
[肉有點讓人感到CP值不高]
[魚丸大顆,內餡飽滿]
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