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平常大家烤肉或吃關東煮買到的天婦羅(甜不辣)都超薄的，看電視裡介紹日本的天婦羅超厚，所以之前我有次失心瘋，自己打魚漿做過一次(甜不辣的疑惑)，吃得一個爽心。
這天走過餐桌，看到外傭準備等下要炒的天婦羅感覺又是厚度較高的樣子，忍不住又搞起小吃來了。
材料：
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天婦羅 |
……… |
數片 |
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小蝦捲 |
……… |
幾個 |
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芝麻醬 |
……… |
2大匙 |
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番茄醬 |
……… |
1大匙 |
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糖 |
……… |
1匙 |
做法：
1.把天婦羅切片，拿鐵夾在瓦斯爐上烤到邊緣稍為有點焦焦的備用。
2.把和風調味芝麻醬2大匙加番茄醬1大匙，再加入1匙糖，開水50CC調勻後，就可以澆淋在烤好的天婦羅上享用。
鍋鏟小筆記
複雜度★☆☆☆☆
時間度★☆☆☆☆
1.市面上有好多款和風調味芝麻醬，酸酸香香的，如果要用純芝麻醬的話，可能要自己再加入檸檬汁、香油還有水來調味。
2.也可以要吃的時候，拿烤好的天婦羅來沾醬，用小一點的個人碟放醬汁，天婦羅刷上薄薄的一層烤肉醬用炭火烤，簡直就可以當做餐廳的前菜唷~~~
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