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每年的爸爸節附近,店家幾乎都會有折扣活動,但是今年特別不一樣的是,政府發行了振興三倍券,所以爸爸節相關優惠活動的風采,幾乎都被振興券搶光光。

家裡除了拎杯選擇電子化振興券之外,大正咩把她自己、小正咩跟小正太,都領了實體券。不過因為那時候他們三人在澎湖渡假,據說離島願意接受振興券的店家真心不多,所以大正咩回到家之後,就把用剩的四千多塊振興券賞賜給拎杯,讓拎杯看想買什麼就買什麼~~~

剛好拎杯的球鞋也穿了三年多,有點快要開口笑了,上網查了查拎杯最愛的鞋店(La New),嗯,振興券在這裡可以用,就打算到店裡買雙新球鞋。

星期四晚上跟大正咩約好星期五下班後一起去晴光商圈吃晚飯,然後再去買鞋,不料星期五下午三點多,台北竟然一陣暴雨,一直到下班時都還飄著細雨,想說今天跟大正咩的逛街晚餐沒了,不過還好等拎杯回到家時,雨已經停了。

等大正咩回到家,拎杯就帶著小正太一起到了晴光市場,逛晴光市場有個好處,這裡大概是台北最早期有冷氣的市場,夏天在裡面逛來挺舒服的,不過從習慣的入口進去,一看到有名的晴光意麵時,老闆面前冒著蒸汽的湯鍋,還是讓拎杯跟大正咩覺得實在太熱,今天就先PASS過去~~~

把小半個晴光市場逛過,大正咩還是拿不定主意,沿路拎杯一直都看著有店面的商家,這時候就跟大正咩說,剛剛有走過一家晴光切仔麵,是店面,有冷氣,就到那裏吃吧~~~

大正咩這時候也沒什麼主意,就順了拎杯的心願,趕快找到這家麵店進去點餐。

進了店門,有一位招呼客人的人,也不讓咱家自己找位置,都是指定座位入座的,拎杯一家子被安排在大門入口右側的第一桌,還好這時候進出的客人不多,所以自動門外的熱風不會吹到拎杯一家三口。(上次跟小正咩去鶯歌的甕仔麵,坐在入口第二張桌子,進進出出的人很多,熱煞人也~~~)

伸手打算拿桌上的菜單時,這時候招呼咱家入座的先生過來了,拿了一張用原子筆劃掉很多菜的菜單,跟拎杯說劃掉的就是已經賣完的,只能點沒劃掉的。

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[這是完整的菜單]

大正咩幫自己還有小正太點了兩碗小乾拌麵,還加點一碗貢丸湯,拎杯想了想,點了一碗大碗的切仔湯麵來懷懷舊,菜單右邊的小菜除了鵝腿跟鵝肉有標價之外,其他一片空白,想說小正太本來想吃滷肉飯,因為拎杯想吃麵就被迫吃乾拌麵(這家店沒有賣飯),本來要點個鯊魚煙,不過大正咩考慮到小正太沒吃過的東西就不是很敢嘗試,拎杯想想也是這個道理,就點了一盤他應該會吃的豬肝連肉,本來要拿去點菜時,又一眼瞄到"鵝胗",咦~~~這玩意沒試過,順手就也點了一份來嘗嘗鮮。

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[旁邊的筷子跟湯匙很有傳統風味]

麵上得很快,五分鐘後就已經跟貢丸湯還有豬肝連一起上菜了。拎杯看著拎杯的"切仔湯麵"大吃一驚!!!

這種fu就好像是點了牛肉湯麵一樣,牛肉湯麵沒有牛肉,切仔湯麵沒有黑白切,只有豆芽菜跟韭菜,好歹老闆你也應該給片肉片吧~~~

03小正太跟大正咩的乾拌麵.jpg

[小碗乾拌麵]

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[大碗切仔湯麵]

不管了!!!反正有點豬肝連跟鵝胗,搭配著湊合。倒是大正咩跟小正太的乾拌麵,竟然是傳統南部口味,拌的是甜辣醬。拎杯這時候想到剛剛一時衝動點了兩份沒有標價的小菜,心裡正忐忑不安,怕被活宰(驚嚇ing)

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[豬肝連]

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[貢丸湯]

等到老闆把鵝胗端上桌,很客氣的說,一共三百二,請先付款。

還好,只是三百二,扣掉三碗麵跟一碗貢丸湯,兩個小菜也就一百六,邊掏錢邊問老闆,這兩個小菜各是多少錢,老闆回答說:每份都是八十,一共三百二。

放下心付了錢,這時候也忘了給鵝胗補張照片,就三個人開開心心的吃了起來。

大正咩為了讓小正太可以接受鵝胗,夾了一片,配上薑絲跟甜辣醬,吃了之後,連她都不敢相信的跟拎杯說:這鵝胗好軟!!!

拎杯也夾了一片,因為生平第一次吃,不知道是店老闆的烹調方式好,還是鵝胗本來就很軟,咬起來跟雞胗的口感真是天差地差,小正太問大正咩以前有吃過鵝胗嗎,大正咩告訴小正太,她跟把拔都是第一次吃鵝胗,很好吃喔,小正太才鼓起勇氣試了一片,挖~~~兒子試了一片之後就是兩片三片四五片,拎杯連忙又提醒兒子,要留些給別人吃,不能好吃就一直吃~~~

拎杯的切仔湯麵湯頭喝起來跟貢丸湯的味道差不多,喝了兩口就跑到店裡面放辣椒醬的地方加了一匙辣油,回來拌到麵湯裡,試了一口油麵,又覺得味道不夠,就又拿著湯匙加了半湯匙的辣油,嗯!!!味道夠了,唏哩呼嚕的三兩下就把這碗大碗的切仔湯麵吃光!!!

小正太進食中不忘研究菜單,問說為什麼鵝腿標示約350元,大正咩連忙機會教育,告訴他鵝腿應該是秤重的,但是鵝腿有大小支,所以才會標約350元。

看著大正咩跟小正太還在努力清檯,拎杯就拿著手機拍了店內的空間,然後又跑去沒人的牆面拍了菜牌,因為覺得這家店是很可以推薦的一家。

07內部空間.jpg

 

08牆上菜單.jpg

看著老闆七點半背著背包,應該是要打烊了,大正咩這時候去跟店家借洗手間,老闆告知晴光市場的攤位都是沒有廁所的,不過在哪個方向有公廁,他們店家也都是去公廁滴~~~

出了店門,拍了個立牌,這家店全名叫做晴光張媽媽切仔麵,光是它家的鵝胗,就是間值得再來的店家。

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晴光張媽媽切仔麵:台北市中山區雙城街1215號。

會專門再來的機會:30%以上

喔,對了,拎杯忘了交代一下,吃完飯,咱家三人就跑到中山北路上的La New,拎杯看中了一雙運動鞋(加強防滑),可惜店裡沒有拎杯要的尺碼,要隔一天才調得到貨,價格NT$ 2680,不符合La New的振興券加碼送方案,所以也就只能以會員資格拿九折價。這個爸爸節買鞋真的沒賺頭~~~

嗑後補蔥

1.據說很多店家不願意接受振興券的原因,是振興券還得拿到金融機構去兌換,而且本錢就會因為醬子被積壓住,所以小本經營的店家,就會很不好意思的跟拿著振興券的大爺們說抱歉~~~

2.又有人說拎杯這種把電子振興券跟信用卡綁在一起的人很笨,因為很多振興三倍券的優惠,都是得拿實體券才有辦法享用,不過拎杯也無所謂,因為實體券的店家額外優惠,通常都要消費粉多粉多錢才會有有滴。

3.晴光切仔麵的營業時間是從中午十一點半到晚上七點半,咱家是七點十分進去的,所以很多小菜菜色都賣光了。

4.回到家問大正咩說:你們乾拌麵的醬,好像就是我們黑白切的沾醬??

大正咩神回答:對啊,啊不然ㄌㄟ??

5.仔細想想,這家店的小菜跟湯,好像有不少的鵝元素,台北賣鵝肉相關料理的店家真心不多,想試試看的可以來這家試試。

[2020.08.20補記]

6.寫食記時看到菜單上有鵝肝,想到鵝肝醬被美食家稱頌不已,所以這天林口開會後下班搭車回台北時,先打了電話確認小菜可以外帶,然後再確認鵝肝一份也是NT$ 80大洋,就請店家先幫拎杯把鵝胗跟鵝肝各留一份,下了交通車騎車過去買回家當晚餐菜,雞胗還是跟上次吃的一樣美味,但是鵝肝吃起來,嗯。。。是比雞肝綿密(大正咩跟小正太吃不出來),但是可能因為沒有調味過(只有沾甜辣醬),味道拎杯感覺是還好而已啦,為什麼餐廳裡賣那麼貴??

14後來再買了一次鵝肝跟鵝胗.jpg

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