拎杯所屬單位的上級單位雖然屬於處級，但是因為是幕僚決策單位，處級人員只有一級主管2人，二級主管1人，庶務員2人。
所以上級單位的尾牙(春酒)理論上來說根本很難辦，因為只有5個人，才半桌是要怎麼辦??!!就算是吃buffet，5個人的晚餐也是感覺非常冷場。
因此歷年來的大主管，都是乾脆邀請所轄單位的二級主管共同聚餐，這才勉強把尾牙(春酒)的場子撐起來。
這兩年因為疫情嚴峻，所以大家仿若驚弓之鳥，根本沒敢一起聚餐。去年(2021年)年底，趁著疫情稍微減緩，又剛好某個禮拜四北台灣所有的二級主管因為開會會齊聚一堂，所以大主管拍板定案，就那天晚上來個尾牙吧!!!
下午會議的時間掌握得不錯，大約在五點半之前幾分鐘結束了會議，五點半一到，大家就一起下班出發到聚餐的餐廳－東街日本料理(林口店)。
聚餐的東街日本料理是一家連鎖店，龜山也開了一家，雖說店開在龜山的文化三路，可能是因為文化三路穿越了龜山跟林口，所以醫院附近的店高興的話，也可號稱自己是林口店。
一到大門口，大門上方就是一個碩大的東字，進了大廳，也又是一個碩大的東字，大廳的左手邊則是一些四人桌或二人桌(拎杯是遠遠的看啦，看不是很準)，我們訂好的包廂在大廳右手邊，進包廂之前，回頭轉身看看，原來有一列板前跟靠格板牆的餐桌。
[板前覺得跟傳統日本料理的板前有點落差，傳統的板前廚師可以越過檯子把食物端到客人面前，這裡的板前檯子感覺太高，廚師頂多端到檯子上放著]
包廂內是一張大圓桌，咱這團人今晚有16個人，坐下時並不會感覺壅擠。
[屋頂的吊燈超級明亮]
這時候桌上除了咱們自帶的酒水外，現在只有2小碗豆干當小菜
[這份量的小菜好像不夠8人份吧??]
隔了半小時，人差不多齊了(只剩下一位別單位的一級主管還沒趕到)，服務人員在我們等候時，上了一道火鍋(共兩鍋)。服務人員幫我們把卡式爐點上，然後跟我們說要等半小時才能吃。
第一道上的就是豪邁的擺上10堆生魚片堆的大船，不瞞您說，除了鮭魚、鮪魚勉強認得之外，其他的拎杯都不認得。。。生魚片的份量實在太實在了，咱桌這十六個人吃這船刺身，吃完也應該三、四分飽了。。。
[中間的兩丸山葵，左手邊是手工磨的，右手邊是市售山葵]
[船上有趣的擺飾]
[生魚片給的豪邁，一片約一公分厚]
第二道上桌的是一個大木盆，上面擺了16碟干貝沙拉，干貝微微炙燒過，拎杯心想就當它是生食級的吧，入口咀嚼幾下就一口吞。嚥下干貝後攪拌著原先墊在干貝下面的生菜，才赫然發現碟子內有和風沙拉醬，這醬汁光跟生菜吃就超級美味的，想到剛剛一口吞的干貝雖然鮮美，但是還是略帶腥味，早知道就沾這個和風沙拉醬來吃，一定會更美味。
[美味的和風干貝沙拉]
[沙拉盤的右手邊有一碟涼拌海蜇皮]
(待續)
嗑後補蔥
1.桌上的豆干只有2碗，威士忌倒是不少於5罐。所以拎杯坐下來對著豆乾就開始開幹直到吃掉半碗，原因無他，怕大家等太久一時失去理智就拼起酒來，拎杯中午沒吃多少，到時候空腹可會是慘是一樁。(不過還好，最後拎杯擔心的事情沒有發生)
2.服務人員說完火鍋要煮半小時才能吃後離開，坐拎杯左手邊再隔壁的小玲課長小聲的跟拎杯說：那個扇貝都還沒退冰，當然要煮半小時。。。(扇貝真的結著冰，大家可以回到上面去看照片)
3.第一道應該不是寶船豪華七色刺身，因為七色應該是七種生魚片，這船上足足擺了10大堆刺身，而且看商家官網的找片，那道寶船豪華七色刺身上面的刺身實在不多...
4.第二道沙拉在官網上的菜單上找不著，想吃的人可能得特別跟老闆事先預定吧??
[延伸閱讀]
留言列表
我想讓你知道的 (8)