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七月上旬,又收到了公司行號關懷醫院同仁的愛心便當,這天剛好中午要開會,就領了一個愛心便當。開完會帶著便當回到辦公室時,赫然發現桌上又擺了另一個愛心便當。

開會領的愛心便當,一看就很上檔次,原因無他,便當盒蓋貼著的標籤有『武藏』兩字,然後裡面除了菜色色彩繽紛外,還有著玉子燒跟炸天婦羅,這便當肯定是日式料理店出品的。

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本來好奇想查查這個便當的價格,不料上網查了查,原來這家麵屋武藏是日式拉麵店,,顯然這便當應該是麵店在防疫期間拓展業務的外賣。

先吃了口玉子燒,微甜,綠花椰菜感覺只有水燙過,下面的菇類也是帶著味醂的甜,彩椒跟地瓜天婦羅倒是不甜,沒有沾醬的乾吃,感覺也是挺特別的。最後拎杯夾起了帶著微微炙燒的雞胸肉,媽呀!!!帶著微甜風味的雞胸肉,真要拎杯吃完,皇上~~~微臣真的辦不到啊~~~

勉強吃掉已經咬下去的一片,拿出乾淨的塑膠袋把另外一片包了起來,還是拿回去餵養嗜愛日本風味的小正咩好了。

除了雞胸肉外,好容易把這個充滿日式風味的便當吃掉,轉身拿起另外一個不同的愛心便當,這個便當盒看起來更不便宜,不說別的,光右上角的大尾蝦子就擺了3尾,左上角則是2片大片的鯖魚,右下角是花枝為主的漬物。

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打開盒蓋拍了照片,拎杯想說等到下午五點半下班再帶回家,便當壞掉的風險還蠻大的(畢竟涼拌偏多),看到同事佩姮桌上也擺了一個一樣的便當,大概是臨時通知有愛心便當,同事就選擇把帶來的便當先吃了,拎杯就拿著自己的便當,疊到同事的便當上,跟他說請她老公,可以跟她一起吃~~~

七月下旬,這天開會又有愛心便當,依照慣例,還是帶回辦公室享用,一打開便當盒,就發現上層是滿滿的牛肉片,拿起上層後,發現下層是醬油炒飯、綠花椰菜、高麗菜跟1顆蛋,醬油炒飯很香,但是帶著點小辣,牛肉片非常的軟嫩,只是有點偏油。

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原本以為蛋是滷蛋,可是送進嘴裡咬開的時候,赫然發現蛋軟到不行,心裡微驚,這該不會是溏心蛋吧??!!咬下半顆,把另外半顆放回便當盒細觀,果不其然是溏心蛋,天啊~~~溏心蛋的製作可是比滷蛋難上幾倍(因為要抓蛋白有熟,蛋黃半熟,還要過冰水瞬間降溫),這顆蛋可是讓整個便當上升了一個檔次啊~~~

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疫情期間醫護人員都非常辛苦,不過各界藉由提供防疫愛心便當的方式來支持鼓勵大家,真的讓人心裡超暖的!!!

抓狂小語

1.以前依照醫院的習慣,為了配合醫療人員的作業時間,開會不是一大早(07:30~08:30),就是選擇中午午餐時間(12:30~13:30),不管哪個時段開會,都是會備餐點(早餐或午餐)。本來大家都是邊開會邊吃來節省時間,不過現在疫情期間,開會除了保持社交距離外(採梅花座),也不能邊開會邊吃,所以才會開完會把便當帶回辦公室吃。

2.從五月份以來,防疫愛心便當其實吃了不少,這篇只是挑比較有特色的便當來和各位看官分享。

3.上面講的第一個便當,其實應該不少人愛吃,只是拎杯傳統醬油吃習慣了,真的比較難接受帶甜度的味醂調和的醬油炙燒出來的雞胸肉,但是平心而論,這片雞胸肉應該會有很多人愛吃。

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