close
中秋節就是要烤肉，但是咱一家五口烤到肚皮緊繃，烤肉醬也只用掉半罐。
剩下的烤肉醬因為刷子有沾過生食，就算放到冰箱也不適合久存，本來想說下一次烤肉最快也是明年的端午節，想說扔了吧，又有點可惜，靈機一動－乾脆拿來醃肉好了!!!
食材：
|
三節雞翅 |
……… |
4隻 |
|
烤肉醬 |
……… |
2大匙 |
做法：
1.找個塑膠袋放入洗乾淨的雞翅，加2大匙烤肉醬，放進冰箱2小時(我是放隔夜)
2.烤箱預熱200度，將雞翅放在烤盤上，把塑膠袋裡的烤肉醬拿刷子刷一半在雞翅上開始烤，7分鐘後把雞翅翻面，把剩下一半的烤肉醬刷上去，再烤7分鐘就完成了。
鍋鏟小筆記
複雜度★★☆☆☆
時間度★☆☆☆☆
1.因為烤箱真的很燙，所以這一篇才放在”新嫁娘系列”，不然我都想放在”小朋友也會做系列”了。
2.烤到一半覺得有點快焦掉的話，可以蓋上鋁箔紙隔熱一下。
3.小節翅的尾端會烤焦，下次如果為了美觀，我會考慮用鋁箔紙就包尖端的部分(別打我)。
文章標籤
全站熱搜
留言列表
我想讓你知道的 (8)