多年前跟大正咩亂搞男女關係搞曖昧的時候，拎杯有時不時的帶大正咩逛街，那時候士林夜市還沒有被陸客攻陷，價格也還合理，所以就成為我們逛街的首選(因為拎杯家就在隔著一條基隆河的延平北路上)。
士林的中正路相當熱鬧，尤其是文昌路到文林路中間這段中正路，晚上會有許多攤販，大約從晚上四五點開賣，一直賣到深夜時光。
有一次在這段路上晃的時候，偶然的聽到有一家攤販不是很和善的對著隔壁攤位排過來的客人說：不是買XXX(他們家賣的東西)的人，請不要排到遮住他的攤位前面。
看著排隊的人潮，再看看這家攤子，原來是賣臭豆腐的，也不知道為什麼排這麼多人。不過能在這個轉角(中正路跟華榮街)附近賣的攤子肯定不一樣，所以拎杯就也跟著大正咩排了起來。
不試不知道，一試嚇一跳，窩滴老天鵝啊，這家臭豆腐加的調味醬汁實在太美味了(豆腐本身味道是還好)，原來它賣的其實不是臭豆腐，是調味醬汁，臭豆腐只是附帶送的(大誤)。
所以後來只要有到這塊地方，拎杯有很大的機率會買這家臭豆腐，這個轉角處還有水煎包跟郭家蔥油餅也是排隊美食，華榮街裡面還有一家光輝肉羹也是非常的好吃。(本來還有一家在附近的士林香腸也是拎杯的口袋名單，不過有次跟老闆想多要些蒜頭被老闆羞辱吐槽(哩ㄇㄟ算桃咩ㄏㄧㄠˋ搭ㄍㄧㄎㄧ妹喔[你要蒜頭不會自己去買喔])之後，拎杯就算再好吃，也發誓再不吃這家士林香腸)
最近有一次坐在書房滑手機，突然心念一動，就用google地圖尋找華榮臭豆腐，結果發現最近有漲價了，五片臭豆腐賣80大洋，拎杯還跟大正咩說，哇~~~士林那家臭豆腐漲價了，五片臭豆腐要80塊錢(2020.07時價)，大正咩聽了也是一陣唏噓，深嘆日子真是過不下去了~~~(真是很愛演)
不過拎杯算了一下，五片賣80(16元/片)，四片賣65(16.25元/片)，三片賣50(16.67元/片)，還是買大份的實在啊，下次去買記得買大份的!!!(記筆記)
本來隔天星期四有一場大會提早開完，就打算騎車回家的路上繞過去買，不過因為可能有人在渡仙劫，騎車的路上雷聲滾滾，只好放棄。星期五下午下了班，騎車殺到士林，要了兩份大份的臭豆腐(一份小辣，一份不辣)，邊等臭豆腐邊觀察，現場看到4個人，一個婆婆負責炸跟減，一個小姐負責加調味醬汁，一位先生負責加泡菜，一位則是負責外場(雖然是騎樓下的桌子，也算外場啦)，不過通常騎樓下不是天氣太冷就是太熱，所以拎杯都是外帶回家吃，也好讓炸起來的臭豆腐可以充分吸收調味醬汁。
回到家跟兒子一人一份(老婆跟女兒還在澎湖玩)，吸吸嗖嗖的吃著，剛剛看那位先生夾泡菜的時候感覺有點少，現在幾塊臭豆腐分配一下，卻又是剛剛好，果然是專業的啊~~~
吃完臭豆腐問兒子好不好吃，份量會不會太多，兒子說份量很多，不過他還可以，拎杯就問他說：你猜這個一份多少錢??
兒子回答：撒炸摳??(三十塊??)
哀，這應該是幾十年前的價格吧??
跟兒子說這個一份要80塊錢，兒子眼睛都睜大了。
這家臭豆腐真心好吃，應是要挑毛病的話，就是這麼好吃的臭豆腐幹嘛不開店面，路邊攤真的很難內用ㄟ。。。
嗑後補蔥
1.其實也不能怪臭豆腐攤隔壁的老闆生氣啦，拎杯如果擺攤，拎杯的攤位前面被隔壁攤位排隊的人擋住，拎杯也會不開心。
2.後來回家才知道，這家臭豆腐是傳說中郭台銘喜歡吃的攤，所以網路上得知的人有機會就會過來朝聖一下。
3.其實這家臭豆腐的攤位你看不到「華榮」兩個字，拎杯猜是因為根拎杯上次吃的家常炒麵一樣，根本沒招牌，應是被人在google地圖上冠上家常炒麵的店名，啊臭豆腐攤就在華榮街旁，所以被人家取名叫做華榮臭豆腐。
4.吃之前先儘量把臭豆腐剪開的面朝下，它們家的臭豆腐本身就不乾柴，用筷子夾臭豆腐一下，再放開來吸收調味醬汁會非常的美味。
5.說實在，一份大份的臭豆腐實在非常多，吃完會撐，建議如果是情侶倆，兩個人合吃一份就差不多了~~~
[延伸閱讀]
留言列表
我想讓你知道的 (8)