目前分類:在這裡叫雞作鴨不會被抓 (67)
- Apr 18 Wed 2012 22:14
蠔油棒棒腿(食譜)
- Nov 20 Sun 2011 21:40
麻油雞(食譜) - 新嫁娘系列
這道菜當初忘了拍照,昨天又煮了一次,補上照片來。。。(2014.03.09)
食材:雞腿1隻(直接請老闆剁開,不要去骨)、老薑一截(兩隻拇指長)、麻油1/4~1/3瓶(大約150~200CC)、米酒300CC、鹽跟高鮮味精。
- Nov 17 Thu 2011 23:11
四季豆炒雞丁(食譜)
- Oct 15 Sat 2011 22:32
三杯雞(食譜) - 新嫁娘系列
- Oct 08 Sat 2011 12:50
蘆筍雞柳(食譜)
- Oct 02 Sun 2011 20:17
蠔油雞肉片炒香菇(食譜)
食材:雞胸肉半斤、鮮香菇4朵(為什麼是4朵,因為我在採購單上寫3~5朵,大正咩在菜攤問我到底是3朵還是5朵,我就跟他賭氣說4朵)、紅蘿蔔1段、甜豆莢一把(大概十幾支吧)、蠔油1大匙、高鮮味精1/4茶匙、砂糖1/8茶匙、香油1/4茶匙、大蒜1顆
做法: