清明假期附近，一早天氣晴朗讓人好心情，就跟大正咩到菜市場採買些拜拜用的水果跟燻雞、油飯、炒冬粉，和小人們一起攜手一起上陽明山給咱爹、娘上香拜拜。
話說本來是想上香拜拜，結果一到陽明山靈骨塔，赫然發現原本就要委託燒的金紙銀紙之外，現在連上香都不行了(香爐上用個大罩子蓋著)，沒辦法，只能合掌跟咱老爸拜了拜，老媽安置在隔壁的臻愛樓，一家4個人要上2樓塔位看一下，結果門口因為疫情的關係，有實名制登記，其他很多人都傻眼站在一樓大門口，還好拎杯帶了身分證，一戶一證就行，順利的進了臻愛樓大門，上到二樓給老媽參拜一下，因為沒燒香，也就沒有多等(以往的習慣是等香大約燒完，約20分鐘)，一家人又往陽明山上行去。
上陽明山也不是要踏青，就是到大表姊家坐坐，大表姐很熱情的招呼咱們一家，到了快中午，外甥女招呼咱家要不要吃泡麵，然後打開他們家放泡麵的地方，嘩~~~~~滿滿一大保麗龍箱子的泡麵(還都是包裝，不是碗裝)
因為早上拎杯蠻晚才吃的，所以不怎麼會餓，大正咩跟箴賢二人組則是躍躍欲試，剛好拎杯看到一包曾經吃過的泡麵，就跟大正咩極力推薦－台酒公司的花雕酸菜牛肉麵，不過上次拎杯吃的是碗裝，這個是包裝，外甥女就拿著那包牛肉麵，另外力推一款辣排骨雞風味乾麵，吃完阿賢不過癮，又嗑了另外一款拌麵。
[這是辣排骨雞風味乾麵]
跟大表姊聊了一陣子，拎杯就跟大表姊告辭先走，大正咩則是要帶著箴賢二人組去天母國中打球，臨行前，外甥女塞了一袋台酒椒麻酒香拌麵給拎杯，說上次團購太多，請拎杯消化一下，拎杯不以為意，就帶著回家。
[這是酒香拌麵]
隔天下午，因為懶病發作，一個午覺睡到了晚上快七點，大正咩已經把小人們的晚餐安頓好了，拎杯是覺得自己一個人為自己大煮一頓有點發瘋，就從食物櫃裡拿出了昨天帶回家的椒麻酒香拌麵操作了起來。
料理之前，拎杯的習慣都是先看看食品包裝上又沒有推薦的調理方式，嗯，這個麵像一般的麵條拿來煮之後，再拌醬料就好了。
打開外包裝，裡面是一包一包的分裝，透明塑膠袋裡面放著1包麵體跟3包調味包。調味包分別是酒包、洋蔥片跟醬包。
拎杯先量了1000 CC的水，水滾後開始煮麵5分鐘，水滾的同時，依照拎杯的習慣，拿了辦杓煮麵水，加入醬包跟洋蔥片混合均勻後，煮麵的時間一到，就把麵再燜1分鐘後瀝乾水分加進去拌勻，接著淋上酒包，一碗香噴噴的酒香乾拌麵就完成了!!!
厝厝有餘
1.台酒的泡麵都會搭配酒包，不過個人之前第一次接觸的是剛推出的花雕雞泡麵，那個花雕酒真的非常香啊~~~不過到後來發現台酒幾乎什麼泡麵都搭酒，而且酒也不怎麼樣(個人感覺)，並不是所有的泡麵都加酒就會變好吃啊~~~
2.看包裝上寫的酒包是玉山茅台料理酒，其實就是玉山茅台酒吧，加上料理兩字不知道跟節稅有沒有關係??這酒包的酒跟上次拎杯喝玉山高粱的感覺一樣，還是沒有原產地來得好喝，嗯…拎杯是拿在大陸喝到的正統茅台來比啦。。。(逃!!!)
3.吃完這碗乾拌麵，拎杯跟大正咩分享心得：這個麵很麻、很香、很辣、麵體很Q，但是我吃完之後，有一種完全沒有主題的感覺。。。
大正咩問道：是因為又麻、又香、又辣、又Q，太多主題讓你感覺很亂嗎?
拎杯：不是，是只有麻、香、辣、Q，可是我吃完了，不知道我到底吃了些什麼東西。。。
4.食後心得：一包快要30大洋，但卻讓拎杯吃完了不會有以後還要再吃想法的速食麵，真心不容易…
[2021.04.09補記]
5.今天大正咩把剩下的兩包酒香拌麵煮了，拎杯請大正咩留下半碗，開了一罐新東陽辣味肉醬，舀了大約四分之一罐拌了進去，吃了一口之後，果然醬子這拌麵就有了靈魂。。。
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