[這不是標準的包裝]
上次去林口值班，為了怕半夜肚子餓，就想說去買碗泡麵備著，就買了上次吃過一次覺得蠻不錯的台酒花雕酸菜牛肉麵，想不到到了晚上快十一點都還沒餓，洗洗睡後，隔天就把泡麵拎回台北的辦公室擺著。
這天又逢星期三，阿賢不用帶便當(阿箴吃學校的營養午餐)，幫大正咩準備了些便當菜，拎杯自己沒有帶，打算把擱置已久的泡麵消滅掉(好牽強的理由啊~~~)
上次會吃這碗花雕酸菜牛肉麵，是因為台酒出的花雕雞麵已經吃到有點膩了，更何況林口寒冷的夜晚，吃牛肉喝牛肉湯才有抗寒的油脂啊~~~想不到喝了一口湯頭之後，就覺得以後吃牛肉泡麵應該就是它了(朕一品太貴又只有出碗裝的，滿漢大餐的蔥燒牛肉麵感覺牛肉越來越小塊又變少惹)，今天出門前帶了一顆生雞蛋出門，在中午要吃飯前二十分鐘用泡麵碗裝著泡著100度的熱水，期待它變成溫泉蛋。
凡吃泡麵一定會遵循的(絕大部分啦)沖泡方式，好像台酒的泡麵都是要大家等到麵泡好之後，才把搭配的酒加進去。
碗蓋上好像是有抽獎活動，不過現在忙著準備午餐，先拍張照片等下再看。
[再強調一次，這不是標準的包裝]
[這是正常版包裝，照片來自台酒官網]
打開碗蓋，這牛肉麵用的是細條的泡麵，拎杯個人覺得啦，比較有油脂的泡麵，是最起碼應該用一般的泡麵比較吸油，太細的泡麵還是搭配雞湯麵之類的比較適合。
泡麵碗裡有一個牛肉調理包，一包佐料包，一包調味料包跟一包花雕料理酒包。(由上面順時鐘方向)
上次就感覺這碗泡麵吃不飽(只能當宵夜小點)，剛好辦公室有拎杯平常準備好的王子麵(滷味用)，打開一包掰成五六塊放進碗裡，再把溫泉蛋打入碗。。。唉。。。
上次泡了半小時變成九分熟，這次泡二十分鐘蛋白部分還是九分熟，顯然不是時間長短的問題，下次再來試試看調成大約八十度來泡二十分鐘看看。(為了在辦公室吃泡麵有加蛋，拎杯真的是比上班還用心)
順手把調理包參照沖泡方式的建議，放入剛剛"泡蛋"的碗中加熱，等泡麵泡了3分鐘後，加入調理包跟花雕料理酒，這碗麵可是真香，而且湯頭非常的棒，忍不住就咻咻咻的吃了起來。
[看官您沒看錯，上面那個白白的就是失敗的溫泉蛋...]
對了，它調理包裡面的牛肉可是真材實料，不知道是不是刻意的，吃了兩碗這種牛肉泡麵，每次牛肉裡面都是有一半的牛筋，真是大方!!!
厝厝有餘
1.上次寫完台酒椒麻酒香拌麵，覺得這是一碗讓拎杯不會想要下次再吃一次的泡麵，為了平衡報導一下，就跟大家分享個人覺得很好吃的這碗牛肉泡麵，應該算是拎杯吃過排名第二的牛肉泡麵了(目前第一名是味味一品的朕一品家傳紅燒牛肉麵)，肉給得多，又有一半是牛筋!!!
2.能把生雞蛋帶到辦公室又可以保證不會破神不神，其實是拎杯有一天突然想到，拎杯的好捧油惠玉妹妹是個扭蛋粉，就跟她要了兩個扭蛋殼，把扭蛋殼裡面襯上包水果的泡棉再放入生雞蛋，確實減震效果極佳，沒有再破過半次。
3.也不知道算不算缺點，個人覺得它的酸菜吃起來有渣感，如果能夠再用心點做成一般店面吃到的酸菜就好了~~~另外一點就是他的佐料包、調味料包跟花雕料理酒包的包裝沒有像一般泡麵的醬料包一樣，長邊的密封上有一個裁切的小割痕方便撕開，拎杯也只能從鋸齒邊下手，前兩包還算運氣不錯，花雕料理酒包也不知道是不是材質跟前兩包不一樣，硬是撕不開，最後也只能動用剪刀剪開。
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