去年的某一天假日，突然快遞公司幫我們送來一個冷藏包裹，原來是嘉義的同事做了一批茶葉蛋，寄了幾顆跟我們分享。從此之後拎杯就對自製茶葉蛋念念不忘，但是總是鼓不起勁來認真做一次，雖然到深坑買好了烏龍茶，但是還是只有在網路上到處翻找茶葉蛋的食譜，但是前幾天拎杯突然失去理智，就要大正咩買十顆生雞蛋回來，箭在弦上不得不發啊。。。
材料：生雞蛋10顆(大約1斤)，生香菇3朵，紅茶4大匙，烏龍茶4大匙，薑1大節，八角3顆，花椒1小把，市售滷香包1包，鹽5匙，醬油1碗，沙拉油2大匙，水1800CC。
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