white男人的視界

某天跟大正咩在逛家樂福的時候，突然手賤買了一盒千層麵，結果一放就是一兩個月，大正咩星期五晚上突然很哀怨的說：你說要做千層麵給我吃，都沒有做。。。

千層麵雖然很耗工，但畢竟是小事(屁啦!!!)，重點是裡面的醬汁要花時間做得美味，一直到睡覺前，我都在網路上到處翻找食譜~~~

前兩天辦公室小雅跟我聊起牛腩的煮法，聊著聊著發現我的牛腩幾乎都是做紅燒的做法，幾乎都沒有試過清燉。

手邊剛好多買了一條牛腱(其實牛腩比較好)，就乾脆來試做一次清燉牛肉湯

(圖片截取自網路)

拎杯家裡米酒的消耗量非常的大，所以光買米酒就已經買到跟拎杯樓下的雜貨店老闆娘變成好朋友了。

話說咱家醫院的基隆工務課長幫我們家買了牛肉燒烤片，上次一口氣用掉4片來做黑胡椒牛柳，真的好好吃。

剩下3片還真沒想到要怎麼處理，就想說讓他們先躺在冷凍庫裡面冷靜一下，結果有天帶小正太到家樂福買牛腱，回家之後小正太對我說：八八，我羞ㄇㄟ家家樂福ㄟ估罵(爸爸，我想要吃家樂福的牛肉)。我問小正太是剛剛買的牛腱嗎，小正太搖搖頭又說不清楚，後來終於弄懂了，小正太想起之前經過家樂福牛肉攤，牛肉攤的員工有時候會煎他們的牛肉片來讓大家試吃，小正太想要吃那種口味的牛肉。。。(你這小子嘴很挑喔。。。)

每天晚上拎杯都要做晚課。

所謂的晚課就是回家幫小人洗澡(現在已經進化變成監督小孩學自己洗澡)，拿衣服去洗同時收衣服、吃完飯洗碗還有把衣服晾好。

每次看大正咩都能把雞蛋豆腐煎出好顏色，我總是羨慕到不行。

前兩天在臉書上看到好友菜菜子也PO了這道菜（這女人真的很厲害，除了身材好好之外，每天花30分鐘就可以煮4個菜來當晚餐），心裡感覺總有什麼在那邊撓癢癢，把材料準備好之後，敦請大正咩在一旁技術指導。。。

最近娘子老是喜歡考校我臨機應變的能力，上星期六要給小人洗澡前，又跑來跟我說冰箱裡有高麗菜可以拿來煮。

每次娘子問這句話的意思就是說──你如果可以搞出新花樣，老娘就會開心，老娘開心，你晚上就有機會開心~~~(羞)，如果搞不出新花樣，那清炒我也可以接受~~~不過晚上你可能就得自己一個人清靜的過~~~

大正咩菜市場買回來一把蘆筍，晚餐前問我可以炒甚麼，我思考沉默時，大正咩以為我陷入困境，就說那就直接清炒好了。。。

清炒也不是不行，不過因為我無肉不歡，當天晚上的菜幾乎已經單純到不行(就是沒有大魚大肉的意思)，所以想了一想，冰箱裡有放了兩個多月的火鍋肉片，就拿來應急!!!

社服小美女小敏前幾天送了10杯奶酪給我們家小朋友吃，結果回家大正咩、小正咩跟小正太吃了之後，一致告訴我那是布丁(囧)。。。

想說來而不往非禮也，但是每次做布丁，那個焦糖就打敗我了，想想就試著做奶酪回請小敏好了。

老媽星期六要台北長庚回診，禮拜五晚上大正咩跑進房間提醒拎杯：你要記得喔，媽媽看完病我們一家要去基隆海洋科學博物館。

拎杯就回說：好啊，你確定可以借到輪椅齁(大正咩點頭)，那你把地址給我，我來輸入衛星導航。

大正咩偶而需要一大早就到基隆開會，每次要開會的早上，就是我兵荒馬亂的時候，因為兩個孩子不能沒有娘要穿衣服要送上學什麼的。後來還好基隆工務課課長小威就住在我家附近，大發善心的願意順道載大正咩去上班，大正咩才能夠照正常的上班時間出門。

話說大正咩搭小威便車的時候，赫然發現小威原來也是願意煮菜的另一個新好男人(另一個的意思就是說我也是新好男人，羞!!!)，小威推薦內湖那邊有一家肉類專賣店，問大正咩要不要，大正咩就託他有空的時候順道帶一下牛肉，所以這禮拜我們就有牛肉片可以享用嘍!!!(撒花~~~)

因為要上班日要拜拜，所以只好前一天晚上先煮好放著這碼子事已經說過一次，不過這次是要跟大家分享裡面的另外一個小插曲。

話說拎杯快快吃完晚餐，趁家人還在用餐的時候，就拿著食材跑到廚房開始準備梅菜燒苦瓜的前置作業－水煮苦瓜(因為醬子可以降低苦瓜苦澀的口感)。

前幾天晚上在後陽台晾衣服的時候(沒錯，你沒看錯，在拎杯家拎杯清醒的時候，都會去晾衣服，只可惜拎杯清醒的時候不多。。。)，拎杯聽到隔壁家鄰居的小孩在練直笛。

說到直笛，拎杯小時候小孩都是練算盤、練毛筆，就沒聽說過練直笛的，後來不知道猴年馬月練直笛變成小孩子必須經過的一種訓練，拎杯家小正咩幼稚園大班的時候，也是讓小正咩學了一年的直笛。

昨天晚上因為今天早上要拜拜，大正咩星期天先買好了雞肉，晚飯後就指使拎杯煮菜，拎杯煮了梅菜燒苦瓜，又炒了一盤滾刀筊白筍，大正咩也插空隙蒸了一尾魚跟煮了一鍋湯，在最後，就以拎杯的炒米粉來個黑皮醃頂。

因為姦夫淫婦夫妻倆基本上現在對食物份量的估算討論，已經達到了一種不顯山不顯水的階段，所以當拎杯對大正咩說：這包米粉就全下了吧??!!反正煮太多就讓你帶便當...一整個就是豪邁無比的 fu..(附註，這星期天拎杯煮了青醬義大利麵，結果就是在這種fu之下，拎杯這禮拜的午餐是青醬義大利麵…大哭跑開)

大正咩也若無其事的說：好啊!!!(親愛的，難怪你結婚後會變胖…都是拎杯害你的…)

(圖片擷取自網路)

拎杯當年考上二級主管的時候，同期考上的還有一位大美女。大美女還不是一般的美，正所謂傳說中的人見人會愛，花見花就開，車見車想載，棺材見了會開蓋那種極品美女。

調到現場單位之前，跟前任課長互相交接的時候，前任課長特別提醒一件事，就是2月8號那天拎杯得要擔任夜間行政值班。

拎杯聽到之後只覺得額頭三條黑線，原因無他，拎杯02/02才要調任，調任都還沒滿一個禮拜，醫院的東西南北都搞不太清楚，您說嘛，整個醫院建地面積4萬5千坪，總樓板面積11萬多坪，真的接到通知有事件，拎杯搞不好光找到發生事件的地方都得花半小時以上。

星期六早上一家人跑到菜市場吃早餐之後，閒閒晃到雞肉攤想買點雞內臟來做滷味，跟老闆娘點了雞心跟雞胗之後，突然看到旁邊有一大碗的雞佛。

看到雞佛就想到平常去吃喜酒，有時候就會吃到這道菜，二話不說就請老闆抓一把給我帶回家。

上一次做乳酪棒，結果因為發酵不夠完全+烤太焦，結果變成乳酪麵包，這一次痛下決心，決定重新來過。

上次乳酪麵包沒有買到的海苔粉，也在登燦食材行買到了，仔細的研究再研究，終於做出了像樣一點的成品。

拎杯老媽之前又之前的手機是motorola的貝殼機，掛掉之後拎杯跟大正咩自作主張跑去通訊行幫她買了一支NOKIA的手機，結果拿給老媽之後，拎杯充滿智慧的眼神就知道老媽對那支手機非常不滿意。

因為…她覺得太古板了不夠漂亮不好用，所以那一次拎杯就跟大正咩帶著老媽，立馬搭計程車到家附近最大的一間通訊行，讓老媽親自挑了一支Sony  Erisson Z610i，皇太后才喜孜孜的回家用起新手機。。。

大家都知道我是討厭做魚料理的，但是今天大正咩因為忙著要幫小人洗澡，就吆喝著我乖乖去做魚料理…

不然大正咩就會說：那你去給小孩洗澡，我來做…